Leggere ridendo, e continuare a leggere col sorriso sulle labbra, e poi staccarsi dal libro per controllare la cartina e magari cercare notizie in più su luoghi non ancora visitati e a volte sconosciuti. Ecco, se dovessi descrivere in poche parole l'esperienza con Bill Bryson...
Se penso alla mia terra d'origine, la Sicilia, penso al mare. Lei isola immersa in questo sale liquido che si assapora persino nell'aria. E proprio a questo sapore così intenso è legato un mio ricordo culinario, una specie mi madeleine proustiana, ma fatta di pesce...
Esistono diverse versioni delle melanzane ripiene o imbottite, o come le chiamiamo noi, in dialetto casertano, “a mulignana ‘mbuttunata.” E’ un secondo o addirittura, potremmo definirlo un piatto unico, facile da preparare, ma che richiede un po' di tempo per la preparazione e la cottura. Come dicevo...
Sapori e profumi della nostra tradizione "Le zeppole di Natale". Da bambini non c'era Vigilia di Natale e Vigilia di Capodanno senza le "zeppole" della mamma o delle nostre nonne. Onorare le nostre tradizioni per riscoprire la magia dei giorni di festa da vivere con la stessa intensità...
“Dedicato a chi ama i regali di Natale” ed è curioso di sapere qual è il dono fatto a Lia e anche quello fatto a Felle. A chi ama le storie che ricordano le nostre tradizioni. A chi ama mangiare cose buone, soprattutto i dolci....
"È curioso a vedere che quasi tutti gli uomini che valgono molto, hanno le maniere semplici e che quasi sempre le maniere semplici sono prese per indizio di poco valore". Pensieri, CX Giacomo Leopardi è un poeta che mi ha sempre affascinato, ho avuto la fortuna di...