Oggi pensando alla bella Colombina che avete conosciuto (o potrete conoscere) attraverso i nostri due meravigliosi articoli https://www.acasadilucia.org/2024/02/04/colombina/
https://www.acasadilucia.org/2024/02/05/il-volo-della-colombina/
vi parlerò delle “Fritole Veneziane”, un dolce tipico della “Città dei canali”.
Pensate: nel 1570 il cuoco personale di papa Pio V, Bartolomeo Scappi, proponeva già queste golose “chicche” fritte...
07 Febbraio, 2024
Oggi con Colombina https://www.acasadilucia.org/2024/02/04/colombina/
vi conduco nella storia di una grande tradizione del Carnevale di Venezia.
Venerdì 2 febbraio 2024 in occasione del famoso ed acclamato Carnevale di Venezia, si è svolto, in Piazza San Marco, il tradizionale Volo dell'Angelo o meglio della Colombina.
Dal 2011 la vincitrice...
05 Febbraio, 2024
Colombina, personaggio noto per il suo ruolo fondamentale nella Commedia dell’Arte, discende da una tradizione letteraria molto antica.
La maschera di Colombina è di origini veneziane ed è l'evoluzione dell'anziana Fantesca, storico personaggio della commedia dell’arte, che entra in scena come la serva del classico mercante veneziano....
04 Febbraio, 2024
C’erano una volta (e ci sono ancora) dei dolci rettangoli di pasta in forma di sottili nastri ritorti, fritti, friabili e cosparsi di zucchero a velo:
Le Chiacchiere
Regine indiscusse del Carnevale, conosciute a seconda della regione anche come bugie, cenci, frappe, sfrappe, sfrappole, crostoli, maraviglias, fiocchetti.
Antichissima...
02 Febbraio, 2024
“…Efficace la frase, Voi non lo conoscevate, onorevole Depretis, il ventre di Napoli. Avevate torto, perchè voi siete il Governo e il Governo deve saper tutto. Non sono fatte pel Governo, certamente, le descrizioncelle colorite di cronisti con intenzioni letterarie, che parlano della via Caracciolo,...
31 Gennaio, 2024
“Il vostro servitore devotissimo si è fatto vecchio, ha bisogno di riposo e voi non glielo vorrete negare dopo trent’anni durante i quali vi ha servito. Da questa sera egli smette la maschera di Pulcinella, la consegna a suo figlio Antonio, che ha l’onore di...
29 Gennaio, 2024
Puntando l'attenzione sul concetto di "memoria storica" e sul suo rapporto col presente, "Olocaustico" di Alberto Caviglia è un libro per riflettere sul come essa sia sempre in pericolo, in bilico sul filo della verità e del tempo. Abbraccia il genere distopico pur essendo piantato...
26 Gennaio, 2024
Andando a zonzo per Roma, nel Ghetto Ebraico, ho scoperto che la cucina Kosher rappresenta una vera e propria filosofia per gli ebrei.
Kosher significa “adatto” perché rimanda alle “leggi della Kasherut” comandate da Dio al popolo ebraico nel deserto del Sinai.
I dettagli furono tramandati...
24 Gennaio, 2024
Camminando per Roma, di fianco al lungotevere, un giorno di maggio, mi sono ritrovata davanti ad un edificio maestoso e atipico.
Roma, da qualsiasi punto la si guardi, appare come una selva fitta di cupole, di chiese più grandi o minuscole tra una stradina ed un’altra.
Questo...
22 Gennaio, 2024
"C'è troppa tensione nel cuore degli uomini, troppa animosità, troppa sete di vendetta. Guardiamo in fondo ai nostri cuori: che cosa vi troviamo? Una passione che il tempo ha soltanto attutito senza riuscire a estinguerne le braci."
Dopo quarantun anni due uomini, che da giovani sono...
19 Gennaio, 2024