A Casa di Lucia | FORMAGGI
8
product-template-default,single,single-product,postid-35388,theme-bridge,bridge-core-1.0.2,no-js,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,transparent_content,columns-4,qode-theme-ver-18.0.4,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

FORMAGGI

Aggiungi alla lista dei desideri
Category:
Description

La grande cucina – Vol. 13

Crudi, sotto forma di creme o sformatini, oppure fritti, alla griglia o passati in padella, cotti al forno o accompagnati a creme e chutney, protagonisti di budini, fondute e terrine: i formaggi sono davvero un alimento molto versatile, che permette di creare piatti semplici o raffinati, veloci e d’effetto. Oltre a tante ricette che li vedono protagonisti, questo volume presenta anche una selezione di proposte etniche e d’autore, i consigli per servirli con i vini più adatti e, nella scuola di cucina, le notizie sui principali formaggi italiani e stranieri, i suggerimenti per l’acquisto, la conservazione e la presentazione.

Libri correlati

× Ciao!