“Un paio a scuola mia, tra cui mi ci mettevo anch'io erano ancora alla ricerca di quel qualcosa che dà significato alla vita.” E quanti di noi adulti sono ancora alla ricerca? Un libro letto durante la mia adolescenza, duro, con contenuti molto forti, che è rimasto...
Il Chivito è il succulento panino dell'Uruguay che nasce precisamente a Punta del Este quasi per caso: nel 1950, un turista argentino proveniente dalla città di Cordoba, sedendosi al tavolo di un ristorante chiese una porzione di "chivito", che letteralmente significa "carne di capretto". Il...
Sapevi che nell’Appennino Bolognese c’è un castello con cupole arabeggianti? Il castello “Rocchetta Mattei” deve il suo nome al conte Cesare Mattei (1809-1896) che lo fece edificare sulle rovine di un’antica costruzione risalente all’XIII secolo, la Rocca di Savignano. Il Conte dedicò i suoi sforzi allo...
L’albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell’uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti, molto calorici (ben 650 calorie per 100 grammi), ma ricchi di vitamina B, sali minerali, potassio, fosforo, calcio, ferro e...
Chi non conosce il celebre capolavoro di Giuseppe Tomasi di Lampedusa "Il Gattopardo"? Uno dei classici della letteratura italiana che va assolutamente letto almeno una volta nella vita. Tra le sue pagine viene menzionato uno scrigno di bontà siciliana, un timballo che prende il nome da...
DAL 7 GENNAIO 2022 IN LIBRERIA Per ogni peccato, un cibo. Per ogni confessione, il silenzio. Ma la verità non si può tacere per sempre. Ha rubato solo un pezzo di pane, ma la giovane May avrebbe preferito essere impiccata come tutti gli altri ladri. Invece il...
DAL 3 MARZO 2022 IN LIBRERIA Pier Paolo Pasolini è un autore di culto anche per i più giovani. La sua è stata una vita fuori dagli schemi: per la forza delle sue argomentazioni, l’anticonformismo, l’omosessualità, la passione per il cinema, la sua militanza e quella...
In questa pagina vi lascerò dei consigli "naturali" per eliminare la puzza di fritto e i cattivi odori e profumare la casa. Si possono utilizzare tantissime spezie ed ingredienti quotidiani facilmente reperibili o che abbiamo quasi sempre in casa. Innanzitutto dovrete mettere un pentolino pieno d’acqua sul...
I samosa sono il simbolo della cucina indiana diffusi in tutta l'Asia del centro-sud e nelle aree africane che costeggiano l'oceano indiano. Sono un golosissimo cibo di strada, consistenti in un guscio croccante farcito, solitamente triangolare. Fritte o al forno, ripiene di verdure, formaggi, carni,...
Affacciata direttamente sulla Baia di Biscayne, in Florida, Miami è una delle mete turistiche più famose al mondo. Chilometri e chilometri di spiagge bianchissime si alternano a quartieri dove le parole d’ordine sono lusso e shopping. Miami è la città del sole e del surf. Tra tutte le...