“Ero abituata a lavorare dalla mattina alla sera e non mi mancavano clienti per i lavori di cucito e ricamo. Inoltre preparavo torte di pasta sfoglia ripiene di carne e cipolla, le cucinavo nei forni pubblici del mulino e le vendevo all’alba nella Plaza Mayor....
Preparatevi a celebrare la giornata mondiale delle patatine fritte, uno dei cibi più amati e iconici del pianeta. Domani 13 luglio, diamo un tributo all’ingegno culinario e all’impatto globale di questo umile piatto perchè le patatine fritte hanno conquistato i cuori e il palato di milioni di...
"L’arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi." (Nitobe Inazō) Rilassarsi a casa, sul divano, con un bel libro tra le mani ed una tazza di tè: è il momento che noi lettori e lettrici adoriamo di più! A scoprire questo infuso, secondo la...
Cosa ne pensate del “sushi” e la cucina nipponica? E se quel “sushi” divenisse un prelibato dessert? Ebbene, chi poteva pensare ad una trasformazione simile secondo voi? Ovviamente un italiano! Ed ecco a voi il SUSHI ICE CREAM: un dolce inganno per gli occhi e il palato! Adesso vi racconto! Nel 2014, il maestro...
"Conosci la terra dei limoni in fiore, dove le arance d’oro splendono tra le foglie scure, dal cielo azzurro spira un mite vento, quieto sta il mirto e l’alloro è eccelso, la conosci forse?" (Johann Wolfgang von Goethe) In un trattato arabo del XII secolo venivano evidenziate le qualità benefiche, gli...
La presenza di Maria, la mamma di tutte le mamme si percepisce fortemente nei luoghi mariani più importanti: Lourdes, Fatima e Medjugorje che racchiudono storie ricche di fede e soprattutto di metamorfosi e guarigione dell'anima. Tanti bambini sono stati graziati per primi dal dono del...
Alla mia domanda "Mamma facciamo un dolce?" eccola lì armata di grembiule e mattarello pronta ad impastare. La mia cara mamma Lucia era una cuoca e pasticcera eccezionale; per lei il cibo è sempre stato al primo posto. Amava trascorrere la sua giornata ai fornelli e...
Si parte per conoscere l'India. Si torna per conoscere se stessi. Oggi ho un compito arduo: condurvi nel Paese che ammalia! L'India è un luogo imprevedibile, ricco di contraddizioni, che sorprende, avvolge ed entra dritto nel cuore. Un luogo che suscita grandi emozioni e riflessioni profonde. Un...
Da piccola entravo in libreria accompagnata da mio padre. Mi fermavo quasi sempre un po' all' ingresso. Mi guardavo intorno. Chiudevo gli occhi ed annusavo l' odore secco, ma intenso, che promanava dai libri che avevo intorno. E mi sentivo inebriata e serena. Ecco. Takako, la protagonista...
“Nel mondo ci sono papà di tutti i tipi. Forti e piccoli, altissimi o panciuti. Quando il mio papà mi fa girare tra le sue braccia, mi trasformo in una giostra. I papà con il pollice verde si prendono cura dei loro giardini. Ci sono papà che sono distributori...