In inverno, si sa, le giornate si affievoliscono e diventa buio presto, ma ciò viene altamente ricompensato da un accogliente tepore casalingo. In cucina ci sono pentole pronte a compiere il loro dovere, forni ben predisposti a profumi e sapori, mani con la voglia di...
Le feste natalizie son passate da qualche giorno ormai ma i sapori come i libri non hanno un tempo determinato o specifico; entrambi sono intramontabili. Per noi lettori e buongustai ogni momento è quello giusto per scegliere di leggere "quel libro" o di preparare "quel...
Zio Alfonso era “laureato” in Presepi: sapeva tutto sulle tradizioni di Natale, sul primo presepe fatto da San Girolamo nel quattrocento e su quello realizzato otto secoli dopo da San Francesco. Per lui via San Gregorio Armeno, strada napoletana dove artisti artigiani fabbricano presepi, era...
“Se alzi un muro, pensa a cosa lasci fuori” (Il Barone rampante - Italo Calvino) Negli anni Novanta molti ricercatori prevedevano entro la fine del ventesimo secolo un mondo senza confini soggetto al processo di globalizzazione. “Quasi due decenni dopo si può affermare che questa visione...
Oggi vi porto nella città marocchina più visitata e vivace: Marrakech che ho avuto il gran piacere di visitare qualche anno fa. Essa dista poche ore da Casablanca e dal mare di Essaouira ed è protetta dalla catena dell'Atlante. In inverno ti ritrovi sotto una...
Oggi, nella Giornata Mondiale degli Animali, vi porto in un viaggio irrinunciabile, alla scoperta dei "Big Five". Avete mai sentito parlare dello Tsavo, il più grande parco del Kenya? E' uno dei pochi luoghi dove l'Africa è ancora quella dei libri che abbiamo letto: spazi sconfinati...
Il viaggio nella letteratura rappresenta l’avventura, il cambiamento, la crescita e la sfida; un percorso fisico che riflette anche il percorso interiore dei personaggi che l'attraversano. Ma cosa ci insegna davvero un viaggio? Viaggiare sviluppa la fiducia in sé stessi e aiuta a superare i propri...
Aggirarsi tra le casette di legno della vecchia Goteborg e nelle austere stanze dei suoi castelli, scivolare sull’acqua a bordo di un kayak e pedalare su piccole isole vietate alle auto, abbuffarsi di frutti di mare e giungere alla villa di Pippi Calzelunghe. Sei pronto? Il...
"Aveva nove anni e se ne stava lì completamente sola; non aveva né mamma né papà, e in fin dei conti questa non era una cosa atroce se si pensa che così nessuno poteva dirle di andare a dormire proprio quando si divertiva di più...
“Questo è il Sud. Non senti l’odore di bourbon alla menta e tradizioni nell’aria?” Mettiti comodo, oggi si viaggia verso una destinazione romantica ed affascinante e ad accompagnarti non ci sarò solo io ma con me ho un’amica d’eccezione: l’indomita Rossella O’Hara. E tutti insieme giungiamo ad...