Com’era il vino alla Taverna del Cerriglio? Cosa si mangiava alla Pagliarella? Quali erano gli avventori della Taverna del Re Nasone? Come si cucinavano i macchironi al graden di Monzù Testa?
Le antiche taverne napoletane frequentate dal popolo e dai re, vennero celebrate dai dipinti della Scuola di Posillipo e dai versi di Basile, Cortese e Di Giacomo.
Il grande letterato si china sul piccolo mondo di osterie e bettole ormai scomparse, restituendoci l’atmosfera in un saggio di notevole rilievo culturale e di indiscusso pregio letterario.